Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. “Prope” 2018 75 cl - Italie

Zone: Abruzzen
Wijngaarden: Eigen wijngaarden in Abruzzen DOC
Terroir: Voornamelijk klei met hier en daar een mix met kalksteen
Hoogte: 200-250 meter
Druivensoort: Montepulciano 100%
Alcohol-%: 13,5 %

Azienda Velenosi is opgericht in 1984 door Angela en Ercole Velenosi. Ondanks de relatief korte periode dat ze actief zijn in de wijnbouw, heeft hun grenzeloze passie voor het vak hun snel doen leren. De prachtige wijnen (provincie Marken) komen van ongeveer 100 hectare wijngaarden.Kwaliteit staat bij Angela en Ercole zeer hoog in het vaandel. Dit begint in de wijngaarden waar onder andere Verdicchio, Pecorino, Montepulciano d’Abruzzo en Rosso Piceno Superiore wordt verbouwd. Velenosi heeft in haar korte bestaan al van een brede waardering van wijnjournalisten mogen genieten en diverse prijzen gewonnen van onder meer Robert Parker, Wine Spectator en Gambero Rosso.Het etiket is geïnspireerd op het schilderij van de in Ascoli geboren futuristische schilder Osvaldo Licini. Hij is een van de meest representatieve Italiaanse schilders van deze stijl, internationaal geprezen en erkend. Hij was een leerling van Picasso. Het schilderij in kwestie heet "Rebel Angels" en verwijst naar engelen die eigenlijk met hun voeten op de grond willen blijven. Deze geest wordt belichaamd door onze wijnmakerij, die zich richt op hogere doelen en nooit nederigheid wil verliezen (contact met de grond). Het woord PROPE betekent in het Latijn, "in de buurt", omdat de wijngaarden zich in de regio Abruzzo bevinden, op slechts een korte afstand van het Velenosi hoofdkantoor in Ascoli Piceno, in de regio Marche.

DE WIJN: De druiven worden half oktober geoogst waarna ze in kleine mandjes naar de wijnmakerij gaan. Na ontstelen vind de temperatuurgecontroleerde gistingplaats in RVS vaten uitgerust met een “pump-over” en een temperatuur controlesysteem. De wijn blijft ongeveer 30 dagen in contact met de schillen. Na de gisting gaat de wijn in grote foeders voor 12 maanden.

WIJNOMSCHRIJVING: Robijnrood met lichte schittering. Intens en karakteristiek bouquet, met tonen van vanille, rood fruit en kruiden. Heerlijke smaak met zeer harmonieuze tonen van aalbes, tabak, zoethout, kaneel en nootmuskaat. Aanhoudende, warme en volle smaak.

WIJN / SPIJSCOMBINATIES: Prachtig glas bij diverse vleesbereidingen, maar kan ook zo. Op een iets lagere temperatuur komt hij nog beter tot zijn recht.