Primitivo del Salento UNO | DUE | CINQUE 75 cl - Italie
Elegante donkerrode volle wijn met intens aroma van rijpe pruimen en kersenjam. Licht kruidig met in de finale hints van vanille en cacao. Prachtige structuur met rijpe, volle tannines.
Druivesoort: Primitivo 100%
Wijn en gerechten: Volle wijn waardoor heerlijk bij steaks, grillades, mixed-grill en zwaardere vleesgerechten.
Dit voorbeeld van hoe een Primitivo moet zijn, wordt gemaakt volgens de klassieke wijnbereiding; na de gisting volgt 12 maanden rijping op eikenhout; hierna wordt de wijn geblend en afgevuld op fles.
